L’huile de coco est une huile végétale extraite de la pulpe de la noix de coco mature. Elle est utilisée depuis des siècles pour la cuisine, les soins de beauté et la médecine traditionnelle. Ces dernières années, l’huile de coco est devenue très populaire dans les pays occidentaux en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Voici sept bénéfices de l’huile de coco.

 

L’huile de coco peut aider à perdre du poids

L’huile de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (AGCM), qui sont facilement convertis en énergie par le corps. Les AGCM sont rapidement absorbés par le foie et brûlés pour produire de l’énergie plutôt que stockés sous forme de graisse. Les études ont montré que la consommation d’huile de coco peut augmenter le métabolisme et aider à brûler plus de calories, ce qui peut aider à perdre du poids.

 

Elle peut améliorer la santé du cerveau

Les AGCM présents dans l’huile de coco peuvent également avoir des avantages pour la santé du cerveau. Des études ont montré que la consommation d’huile de coco peut améliorer la fonction cognitive et aider à prévenir les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer. Les AGCM peuvent être convertis en cétones, qui sont une source d’énergie alternative pour le cerveau et peuvent aider à améliorer la fonction cérébrale.

 

L’huile de coco peut améliorer la santé cardiaque

Les graisses saturées ont longtemps été considérées comme mauvaises pour la santé cardiaque, mais l’huile de coco est différente des autres graisses saturées. Les acides gras présents dans l’huile de coco sont principalement des acides gras à chaîne moyenne. Ces derniers aident à augmenter les niveaux de cholestérol HDL (le « bon » cholestérol) dans le corps. Des études ont également montré que la consommation d’huile de coco peut réduire les niveaux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) et améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque.

 

Elle peut aider à contrôler le diabète

Les AGCM présents dans l’huile de coco peuvent également aider à réguler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Les AGCM sont rapidement absorbés et utilisés pour produire de l’énergie, ce qui peut aider à réduire les niveaux de glucose dans le sang. Des études ont montré que la consommation d’huile de coco peut améliorer la sensibilité à l’insuline et aider à contrôler le diabète de type 2.

 

L’huile de coco peut avoir des propriétés antimicrobiennes

L’huile de coco contient des acides gras lauriques, capriques et capryliques, qui ont des propriétés anti microbiennes. Ces acides gras peuvent aider à tuer les bactéries, les virus et les champignons qui peuvent causer des infections. L’huile de coco peut être efficace contre les bactéries responsables des caries dentaires, des infections des voies urinaires et de la pneumonie.

Dans certains pays, l’huile de coco peut d’ailleurs être utilisée en bain de bouche !

 

Elle est très utile dans les soins de la peau et des cheveux

C’est l’un des bienfaits le plus connu de l’huile de coco. En effet, c’est un excellent hydratant pour la peau et les cheveux. Elle contient des acides gras qui peuvent pénétrer profondément dans la peau et aider à améliorer l’hydratation. Des études ont également montré que l’huile de coco peut aider à réduire l’inflammation et l’acné, ainsi qu’à améliorer l’apparence des cheveux en réduisant la casse et en augmentant la brillance. D’ailleurs, je l’utilise souvent dans la confection de produits cosmétiques maison comme dans mon baume à lèves.

 

L’huile de coco peut aider à prévenir les dommages causés par les radicaux libres

Les radicaux libres sont des molécules instables produites par le corps lorsqu’il métabolise les aliments et lorsqu’il est exposé à des toxines environnementales telles que la pollution. Les radicaux libres peuvent causer des dommages cellulaires et sont impliqués dans le vieillissement et le développement de certaines maladies. L’huile de coco est riche en antioxydants qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires.

 

Il n’y a pas de doute, les bienfaits de l’huile de coco sont très nombreux. Cependant, il est important de noter que l’huile de coco est riche en graisses saturées, ce qui peut être préoccupant pour certaines personnes. Il vaut mieux consulter un professionnel de la santé avant de commencer à utiliser régulièrement l’huile de coco dans votre alimentation ou votre routine de soins personnels.